12 December 2009 Scris de:

Cand te mananca palmele in bucatarie….

Copil fiind….numai bucataria n-o cutreieram. Sa ridice mana cei care adorau, iubeau, venerau sa o ajute pe mama la gatit. Parca am zis maini, nu sprancene ridicate! Oricat de “saritori” ati fi fost, nu se poate sa nu va aduceti aminte cartile acelea vechi, ponosite, cartile de bucate cu reprezentarea clasica a gospodinei “muncitoare” pe coperta. Cu paginile poroase, copertile in culori fade, parca numai pofta nu-ti inspirau.

Uitati aici o mostra de trecut:

carte de bucate
sursa poza

Au trecut si vremurile grele, si a venit era lui Maggi, Knorr, a cuptoarelor Flavorwave Turbo, a gospodinelor care se intrec in tigai de la Tefal, era The Flavours – 3 bucatari si mai stiu eu ce. Insa intrebarea ramane “Ce gatim”? Fast food-ul nu e o solutie. Nu si daca tineti cont de urmatoarele site-uri : gustos.ro si nibbledish.com.

Ambele site-uri atrag un public gurmand, care vrea sa incerce retete noi, sa creeze unele si mai noi, si sa le impartaseasca si celorlalti.

Sa incepem cu niscaiva cifre si procente, analizand performanta celor doua site-uri in tara de provenienta, dar si in afara.

Gustos.ro

locul 3 in sectiunea lifestyle, la numarul de vizitatori unici, dupa topul trafic.ro.
locul 92 in clasamentul general, dupa acelasi site
• aproape 80% din vizitatori vin din Romania, dupa cum ne arata procentajul alexa.com, dar si cu oaspeti din Italia, Irlanda si Spania, cu procente de 6,6%, 1,8%, respective 1,8%.
alexa.com insa il situeaza pe locul 274 in Romania.

Nibbledish.com

• dupa alexa.com: locul 21,416 in America
• aproximativ 50% din vizitatori locali, iar restul din China-12%, Canada-6,7% sau India-6%.

Design, culori si navigare

Un pasionat al bucatariei e, in opinia mea, un om care iubeste culorile vii, dar pe cele prezente in natura, un artist al simturilor estetice, cat si gustative.

Un astfel de om s-ar simti violat vizual de home-page-ul celor de la gustos.ro, cu background rosu sangeriu, bara de meniu in fuchsia si caseta de search verde tipator, care, ce-i drept, e usor de gasit cand te orbeste de la primul click, si care tine mortis sa-mi spuna ca ma aventurez in exact 34180 de retete. Detaliu inutil, care distrage atentia. Asta daca culorile nu au facut-o déjà.

gustos

La nibbledish, paleta de culori e relaxanta, simpla, predominand un verde calm, un verde de boabe de fasole cruda, ce formeaza o combinatie cuminte cu un duo clasic coloristic: negru pentru bara de meniu din partea superioara si alb pentru background. In felul acesta, atentia vizitatorului e dirijata spre festinul vizual pe care-l reprezinta ilustratiile culinare.

nibbledish.com

Gustos.ro are o interfata mai apropiata de cea a unui blog, continutul articolelor fiind inghesuit in mai putin de jumatate de ecran. Pe bara laterala, nesfarsita, pe care scrollul mouse-ului tau o va uri, se intend nesfarsite elemente grafice publicitare, un blogroll, invitatii pe twitter si o casuta de sign-up/sign-in. Poti sa-ti faci si un blog nou, daca tot esti aici.

Bara de meniu e diversa, si sparge continutul brut in categorii bine determinate. Poate totusi prea multe: home, retete culinare, retete cu specific, alimentatie sanatoasa, carti, restaurante, articole, bloguri, forum. Alimentatia sanatoasa ne trimite pe o alta pagina, sanatos.gustos.ro, unde schema culorilor e tare verzuie, semn ca sanatos poate insemna si “fara roz”.

Ce are insa site-ul nostru autohton si nu are cel de peste ocean este o lista de restaurante bine structurata pe orasele tarii, cu rating, comentarii si recomandari. Trebuie sa admit ca era mai greu pe nibbledish, avand in vedere dimensiunile Statelor Unite.

tari

Nibbledish e mai econom decat gustos.ro si la bara de meniu: home, recipes, people, register. Reclame am observat doar maxim doua pe pagina, una in header si una lateral, dar nu intotdeauna. Impresia generala e de site spatios, dar compact, aerisit, less is more. Caseta de search e subtila, dar observabila in colt dreapta sus.

Economia se remarca insa si in continut: daca la gustos.ro avem 35 de categorii de retete specifice pe tari, la nibbledish trebuie sa ai incredere in “recently popular” si “all time best”.

Goodies

Gustos.ro
iti ofera 4 retetare in format pdf, gratis, pe mail.

Nibbledish
: pauza.


Search

In privinta corectitudinii si eficientei cautarilor, m-am lamurit incercand sa aflu retete de “lemon pie”, respectiv “placinta cu lamaie”. Nibbledish mi-a gasit trei retete care intra in aria de cautare, inainte sa incerce sa-mi ofere somon si paste, iar gustos.ro doar un rezultat din cele 34180, dupa care a dat-o pe branza si iaurt. Asa ca, daca viata iti ofera lamai, fa placinte cu branza!!!

Comunitatea

Pe ambele site-uri poti sa-ti faci cont, sa-ti pui poza si sa retetezi cat vrei tu.

Pe gustos.ro retetele pot fi votate fara sa fii inregistrat pe site, si se poate observa si de cate ori a fost citita reteta in cauza. Si comentarii poti lasa fara sa fie nevoie de sign-in.

Sub acest aspect nibbledish sta mai modest, si pentru votat si pentru comentarii trebuie sa-ti faci cont.


Cine trage firele?

Continutul gustos.ro e administrat de “Tree workers”, care mai au in portofoliu si “adevarul.ro”, “protv.ro”, “primatv.ro”, etc.

De nibbledish se ocupa “Tsavo Media”, lider in publicarea website-urilor in US din 2007.

Concluzii:

Daca nu va sperie culorile tari ale site-ului si vreti sa incercati ceva nou pe un anumit specific, mai exotic, gustos.ro e as in mancaruri de peste hotare.

Nibbledish e insa, un site mai placut ochiului si simturilor, care-ti va trezi intr-adevar pofta pentru gatit. Pentru bucatari care iubesc o provocare buna.

VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 4.0/5 (1 vote cast)
Cand te mananca palmele in bucatarie...., 4.0 out of 5 based on 1 rating

Etichete: , , , , , , , , , , , , ,

  1. Blindius a scris pe 14 December 2009

    Misto gagica de pe cartea de bucate :D